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建好學校食堂 從師生共餐開始

湖州在線訊 4月1日午餐時間,記者在愛山小學仁皇山校區的食堂里看到,總校長徐伯榮正和214班的學生一起用餐。油燜蝦、雞塊、大白菜炒油面筋,這是學生們今天的午餐。徐伯榮不時地為同學們盛湯、添飯,傾聽同學們關于對食堂伙食的心聲。

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據了解,今日起,由教育部、國家市場監管總局和國家衛生健康委員會共同制定的《學校食品安全與營養健康管理規定》正式施行,中小學、幼兒園都將建立集中用餐陪餐制度。根據這一規定,愛山小學仁皇校區在食堂的一、二、三層樓均設置了師生共餐區。每天將有一名學校相關負責人輪流在這三處與學生們一起用餐。

孩子們在學校伙食不僅是家長關心的,同樣也是學校重視的一項重要工作。在食堂的公告欄中,記者看到了食堂有關衛生、采購等情況的公布。仁皇校區的張校長向記者介紹,一直以來學校都按照相關規定對食堂進行嚴格管理,保證學生們的食品安全和營養健康。接下去,還將對學校廚房進行改造,開展廚藝比拼,提升菜品口味,并邀請家長參與到共餐活動中。

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責任編輯:周昕

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